top of page
cuillere_couche.png

CARTE & MENUS

Le restaurant L'école vous propose un menu du jour avec des produits de qualité, en gardant un juste prix, pour une récréation gourmande.

• La récréation gourmande : entrée, plat, dessert : 18 €

 FORMULE MIDI 

Retrouvez nos menus de la semaine sur notre page Facebook

  • Facebook
 MENUS DU SOIR 

Le soir, c'est l'école buissonnière :

un menu plus élaboré, renouvelé à chaque saison.

Il est possible d'adapter certaines recettes en version végétarienne.
• L'école buissonnière : entrée, plat, dessert : 39 €
 
CET HIVER, REGALEZ-VOUS AVEC, au choix :

 

Une entrée pour commencer :

Filet de truite confite / Espuma de framboise /
Mousse de raifort sur toast


Foie gras de canard et son chutney d’oignons rouges au miel 


Vol au vent de L’école façon Marie Leckinska

Un plat pour suivre :

Souris d’agneau confite au miel, à l’ail et au romarin

Cabillaud en habit vert / Sabayon au vin blanc

Mignon de cochon lardé / Embeurrée de chou et oignon brûlé 

Nos garnitures changent au fil des livraisons, afin de vous garantir un produit de saison.

Un dessert pour succomber :

L’entremets au citron, cœur framboise

Nougat glacé aux fruits secs et son coulis de fruits rouges


Royal chocolat de L’école / Crème anglaise vanillée 

 
> Avec accord Mets & Vins - 2 verres : + 10 €
Laissez-vous surprendre par une sélection
de vins
choisis par le Chef.
• Plateau de fruits de mer et menu Spécial Poissons
Sur commande.

L'école se fait aussi à la maison... ou au bureau !

Vente à emporter, midi et soir,

sur réservation (24h à l'avance).

Retrouvez nos menus de la semaine sur notre page Facebook

  • Facebook
 CARTE DES VINS 

Chaque vin est une rencontre avec un viticulteur passionné qui vous propose un savoir-faire, une histoire, un terroir.

VINS BLANCS

Muscadet Biologique "le Clos des Orfeuilles"

Verre 15 cl : 4€ • Bouteille 75 cl : 19€

 

Côtes de Toul Biologique "Domaine Vosgien" 

Bouteille 75 cl : 21

 

​Côtes du Rhône Biologique "Vinsobres"

Verre 15 cl : 5€ • Bouteille 75 cl : 23

Bourgogne Chablis "Domaine de Grillot"

Bouteille 75 cl : 29

Muscat "Beaumes de Venise - Sweet Dentelles - Château Redortier"

Bouteille 75 cl : 29€

VINS GRIS

Côtes de Toul Biologique " Domaine Claude Vosgien"

Bouteille 75 cl : 21€

VINS ROUGES

Côtes de Toul Biologique "Domaine Claude Vosgien"

Bouteille 75 cl : 25€

Côtes du Rhône Biologique " Vinsobres"*

Verre 15 cl : 5€ • Bouteille 75 cl : 23€

Côtes du Rhône Biologique "Vinsobres le haut des côtes"*

Bouteille 75 cl : 27€

Bourgogne "Coulanges-La-Vineuse - Domaine Lemoule"

Verre 15 cl : 6€ • Bouteille 75 cl : 29€

Côtes du Rhône "Beaumes de Venise - Château Redortier"*

Bouteille 75 cl : 29€

* Appelation d'Origine Controllée

Apéritif maison à base de cidre biologique et de liqueur de pommes
15 cl : 5€

 

Blanc-cassis • 15 cl : 5€

 

Amer bière • 33 cl : 5€

Martini blanc ou rouge • 5 cl : 5€

Bières artisanales "La Golaye" Xertigny • 33 cl : 4,50€

 CARTE DES BOISSONS 

Orangina - 25 cl • Coca-cola - 33 cl • 3€

Jus de fruits (rhubarbe biologique, pomme biologique, tomate au sel de Guérande) • 25 cl : 3,50€

 

Café • 1,50€

Sélection de thés et d'infusions biologiques • 3€

Carola plate ou gazeuse • 50 cl : 2,50€ • 100 cl : 3,50€

Allergènes, nous consulter.

A L'école, on sert une cuisine savoureuse et créative, privilégiant les produits locaux, l'agriculture biologique et la pêche durable.

Liste non exhaustive. Menus et tarifs indicatifs, sous réserve de modifications.

bottom of page